루꼴라
루꼴라 효능: 항산화
- 폴리페놀, 안토시아닌
- 세포 손상 예방
- 노화 지연
- 심장질환, 당뇨병, 암 예방
루꼴라 효능 : 면역력 증진
- 비타민, 미네랄, 카로티노이드
- 면역력 강화
- 베타카로틴: 면역력 향상, 체내 난소류 제거 (감기, 독감, 알러지 등에 효과)
루꼴라 효능: 눈 건강 개선
- 비타민A
- 시력 개선
- 안토시아닌 : 망막에서 발생하는 자유 라디칼 제거
- 망막 건강
루꼴라효능 : 소화 기능 개선
- 식이섬유와 미네랄
- 장건강 유지
- 변비, 설사 등 소화 관련 질환 예방
루꼴라 효능: 스트레스 해소
- 칼슘, 마그네슘
- 스트레스 해소에 도움
루꼴라는 이탈리아에서 많이 쓰는 향신 채소입니다.
피자나 샐러드에 많이 씁니다.
치즈와 궁합이 좋다. 단백질 보완.
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